Partner

Hot Salad

■根菜の温サラダ

実家からとれたての野菜が届きました。

何を作ろうか考えた末、まずは素材の味を楽しむことに。

練りゴマ、マヨ、オイスターソースと砂糖ひとつまみでドレッシングを作りました。

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■やっぱり寝ている写真（笑）

My Partner

午前中は家事と読書、午後は食料品の買出し。

夕食の支度までのフリータイムにくるみとレーズンのパウンドケーキを焼きました。

普段と変わらない休日。

でも、読書の間中ひざの上で寝ているにゃん太郎が!

ケーキを焼いている間も足元にじゃれ付いてくるにゃん太郎が!!

こうしてパソコンに向かっている時も、振り向けば眠っているにゃん太郎が!!!

それだけで何もかもが今までとは比べ物にならないほど特別な時間に!!!!!!

今まで気ままに過ごしていた一人の時間。

それを寂しいと思ったこともあるし、自由だと思ったことも。

でもこうして一緒に過ごすパートナーがいる喜びを知ってしまった今、

もう一人の時間なんて欲しくない。

While You Were Sleeping

My Littele Gangster

■暴れん坊小将軍

起きているとレンズに突進してくるので、眠っているところを激写!!

普通に撮るとこうなります（笑）

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生後２ヶ月のにゃん太郎（仮名）は人間で言うところの３歳、来月には５歳になります。

という事は今の時期は２週間で１歳分成長しているんだ!!

日々、目を見張る進歩があるのが頷けます。

水曜日には上れなかったソファーにも、今は自力で上がれます。

昨日まで一人で寝るのは嫌だと鳴いていたのに今日は鳴きませんでした。

嬉しいような、寂しいような（笑）

いつまでも仔猫のままでいて欲しい気もするし、成長が楽しみでもあります。

今は見る物すべてに興味津々で、黒目を真っ黒にして暴れまくってます。

早く手加減を覚えてね。。

チビッコギャングスターの被害者続出中（笑）

写真がないのは…

ひざの上で『にゃん太郎（仮名）』が寝ているから（笑）

すぐそこにカメラがあるのに、こんなにグッスリ眠っていると

起こすのがのかわいそうで。。

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とうとう猫がやって来ました!!

片手に乗るぐらいのおちびさんです。

よく寝て、よく食べて、よく遊ぶ男の子。

家に来て２日目ですが、物怖じすることなく我がもの顔で家中を闊歩してます（笑）

前にダンナさんに『結婚して何か変わった事ある??』って聞いたら

『生活にはりが出たし、帰ってきた時に待ってくれてる人がいるってええわ～』

って言ってたな～その時は『はりって何や?』って思ってたんだけど今は分かる!!

準備していた名前がどうもしっくりこないので、今は仮名で呼んでます（笑）

くちなし

Gardenia

■くちなし

緑色のつぼみが今朝、白い花びらに!!

まだまだつぼみがあるので、これからいい香りを楽しませてくれそうです。

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母さまはたまに花と記憶を結び付けるような発言をします。

毎年きちん、きちんと花を咲かせる植物と記憶を結びつけることは

とても素敵でいい方法だと思いました。

明日、我が家に家族が１匹増えます。

雨の日に紙袋に入れて捨てられていた仔猫。

弱りきって鳴くこともできなくなっていたといいます。

死んでしまった兄弟もいる中、生き抜いた強い猫です。

そして、縁あって我が家にやってきます。

くちなしの花が咲いたらこの仔猫との出会いを思い出し、

この縁に感謝しようと思います。

キヌガサダケ

■キヌガサダケ

幻のきのこらしいです。

朝にはカサがレースのスカートのようにふっくら広がっているそうですが、

午後に見たので、しおれた姿はあまりかわいくなかった（笑）

中華料理では珍味として知られているそうですが、

食べるのにちょっと勇気がいりそうな見た目です。

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待ちに待った仔猫がやってきます!!　今週の水曜日に!!

ダンナさんもお休みで家にいるので、二人でお迎えができます。

わ～い♪♪

もっと前もって連絡があるだろうと思っていたのですが、急な連絡で焦りました。

でも、気の早い私はとっくに準備に取りかかっていたので何とかなりそうです。

まだまだ仔猫なのでイタズラもいっぱいするんだろうな～

嬉しい反面、心配な部分も。

猫初飼育のダンナさんがどんなリアクションをするのかも見物です。

猫用品を見ては『にゃー』と鳴きまねをするのですが、

これが可愛くないのだ（笑）

早く水曜日にならないかな～

ラムレーズン・チーズケーキ

Cheese Cake

■ラムレーズン・チーズケーキ

前回作ったのが好評だったので、また作りました。

今回はラムレーズン入りでちょっと大人向け。

ラムレーズンを作るためにラムを買ったのか??

ラムコークが飲みたくてラムを買ったのか??

もちろん後者です（笑）

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Shosha Art & Craft Museum

■姫路市書写の里美術工芸館

今月２８日まで開催されている『アジアの布を纏（まと）う』展へ行ってきました。

今日、明日の２日間は『アジア　命の布・祈りの布』というタイトルで講演があり

アジアの布好きの私にとっては外せないイベント!!

…のはずだったのに…

内容のない講演で、これは本当にひどかったです。

講演される方は全く準備をして来られていなかったようです。

『何か聞きたい事ないですか?』と、私達に助けを求める始末。。

私は『アジア　命の布・祈りの布』についての講演を聞きに行ったのに

そういった話はほとんどなく、サリーの着かたや変わった帯の締め方を

講演者ではなく、別のスタッフの方が説明していました。

途中で本当に腹が立ってきて、帰ろうかとも思いましたが

それは失礼だと思い最後まで耐えましたが、

最後に『今日は初日なので、私、何も把握できてないんです～』

っていい訳されたのを聞いて、心底帰ればよかったと思いました。

ケーブルテレビの撮影が入っていたので、近いうちに放送されるのかな??

不機嫌そうな顔で座っているお客さんがいたら、それ、私です（笑）

ペンネのグラタン

Gratin

■ペンネのグラタン

ソースには去年作ったドライバジルをたっぷり、

トッピングには間引きしたフレッシュバジルを使いました。

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■沼地のある森を抜けて

　梨木　香歩著

始まりは「ぬか床」だった。先祖伝来のぬか床が、呻くのだ。変容し、増殖する命の連鎖。連綿と息づく想い。呪縛を解いて生き抜く力を伝える書下ろし長篇。

最後まで主人公のイメージ像が定まらなかった。

それが原因で感情移入できず、淡々と読みすすめました。

ほとんどの本は感情移入しすぎて、爆笑したり号泣したりするのですが。。

BOOK ART Cafe あーてぃ

Chiken Rice

■海南鶏飯

ホーカーの味には及びませんが、なかなかの出来。

鶏肉を茹でたスープでごはんを炊きます。

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Postcards

『BOOK ART Cafe　あーてぃ』へ行ってきました。

目的は『水無月　蛙　Tシャツ展』でしたが、残念ながらSサイズがなく断念。

でも、素敵なポストカードを買ってきました。

■BOOK ART Cafe　あーてぃ

店構えは民家そのまま、玄関で靴を脱いでおじゃましますって感じで入っていきます。

注文をとって飲み物を運んできたら、

お店の方は『ゆっくりしていってくださいね』と奥に入ってしまわれます。

帰るときに玄関で声をかけるとお会計に出てこられますが、

それ以外はずっと奥にいらっしゃるので、実家に帰った時みたいなくつろぎ感でした。

お店の本棚から本を読むもよし、読みかけの本を持っていって読むもよし。

ダンナさんは『昼寝がしたいな～』と（笑）

私も寝転んで本が読みたかった（笑）

Shop info: BOOK ART Cafe あーてぃ

青椒肉絲

青椒肉絲

■青椒肉絲（もどき）

チンジャオロースーが食べたくてピーマンを２パック買ってきたのに

タケノコの代わりに入れた人参とシメジのおかげで、

出来上がった料理はチンジャオロースー味の何かになっていました。

ピーマンも１パックで十分だったし（笑）

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料理の写真が鮮明じゃないなぁ～とボンヤリ思っていたものの

照明のせいだと決めてかかっていたので、なかば諦めてました。

そして昨日、今さらながらに気が付いた!!

カメラの撮影モードが夜景になってる…

よくも今までブレずに撮れていたもんだわ（汗）

夜景モードにしたのは確か夜桜の時だから…

かなり長い間気づいてなかったらしい…

今日から料理モードで撮影してます。

パキッとした色合いが、今までとは比べ物になりませんね～

塩漬け豚

Salted Pork

■塩漬け豚

塩漬けした豚肉を蒸し焼きにし、パクチー酢醤油につけていただきました。

塩漬けの塩に山椒を混ぜたのに、そんなに風味が付いてなかったなぁ。。

酢醤油のお酢なんて何だっていいやと思っていたのですが、

レシピにわざわざ『黒酢』って書いてあったので黒酢で作りました。

ワオ!!　黒酢うまい!!

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プランター栽培のパクチーは、ギューギューのワサワサ状態（笑）

そろそろ間引きを兼ねて消費していかないと!!

好みがはっきり分かれるパクチー

ダメな人は全く受け付けないけど、好きな人にはたまらない香り。

もちろん私はパクチー大好き!

（味覚が子供な）ダンナさんも、何と!!パクチーは食べられます!!

そろそろ夏の定番『海南チキンライス』でも作ろう♪

チキンライスにも、チキンスープにもパクチーたっぷり入れて…

想像しただけでお腹が減ってきた（笑）

ゴーヤチャンプルー

Fried Veges and Tofu

■ゴーヤチャンプルー

スーパーで見事なゴーヤーを見かけ、ついつい買ってしまいました。

もうしばらくすると、頂き物のゴーヤで冷蔵庫がいっぱいになって

やっつけ仕事で食べるのにね～

味覚が子供のダンナさんのために、できるだけ苦味を抑える努力を。

まず、うす～くスライスして、塩でもんで、しっかり炒める!!

これだけすると私にはちょっと物足りない…

でもダンナさんは『苦い～』って顔してましたけど（笑）

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姫路市平和資料館に行ってきました。

春季企画展『戦前・戦後の「食」を知り、「食」に学ぶ』

７月５日までの展示です。

展示の仕方が少々雑ではありますが内容はとても興味深いです。

中でも、戦後の政府の政策を批判した映画は必見です。

運良く?悪く?課外学習の中学生と一緒になりました。

ダンナさんはちょとゲンナリ、私はチビッコの会話に興味津々（笑）

当時の１ヶ月の食費を『うまい棒』に換算して『１日１本かぁ。。』とつぶやいていた男子!!

笑えるけど、笑えないぞ!!

Info:姫路市平和資料館

スペアリブのマーマレード煮

Marmalade Rib

■スペアリブのマーマレード煮

手が込んでいるように見えるけど、実は超簡単!!

スペアリブにしっかり焼き目をつけたら

マーマレード、オレンジジュース、醤油で煮込むだけで

最後にしっかりと煮詰めて照りを出しました。

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■東京奇譚集

　村上　春樹著

不思議な、あやしい、ありそうにない話。しかしどこか、あなたの近くで起こっているかもしれない物語。

『海辺のカフカ』以来だから4年ぶりに村上春樹さんの本を読みました。

昔はかなり傾倒していたのに、気付けばぱったり読まなくなっていましたが

『1Q84』の記録的セールスを伝える報道に触発されて、久しぶりに読んでみました。

普段眠っている感性を揺り起こされるような感覚、

久しぶりに味わいました。

やっぱり村上さんの文章、好きだな。

親バカ??

Toy

■おもちゃ

ウサギの毛でできたネズミ型の起き上がりこぼし。

今日１日猫用品の買いだしに使ってしまった…（笑）

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猫のトイレっていろんな種類があるんですね!!

固まる砂タイプ、おが屑に戻るタイプ、シートタイプ

屋根のついてるタイプ、オープンタイプ

種類が多すぎて、２時間悩んで結局買わずに帰ってきました（汗）

本日のお買物は。。

お留守番用ゲージとグルーミングブラシ（これも種類多すぎ!!）

ごはんトレーとおもちゃです。お昼寝ベッドは手作りしました。

お買い物してる間中『これ好きそう!!』とか、『これ喜ぶかな?』とか、

まるで妊婦さんがベビー用品買ってるみたい…

そう思うとちょっと悲しくなっちゃった。

新しい家族

Kitty

■こねこ

動物福祉団体の方から連絡があり、仔猫の里親に選ばれました!!

仔猫にあるまじき貫禄の『ちゃばたけ』君です。

頭のてんてん模様が地図記号の茶畑に見えるからそう呼ばれているそうです。

　

猫の名前は『助六』に決めていたのですが『ちゃばたけ』もなかなかいい名前（笑）

どっちにしようか悩みます。

生後２ヶ月になってから我が家にやってきます。

それまでに猫用品を買わなくちゃ～♪

豚肉と玉ねぎのソース漬け

Pork Salad

■豚肉と新たまねぎのソース漬け

少し前にＮＨＫの『今日の料理』で紹介されていたレシピ。

茹でた豚のかたまり肉とスライスした玉ねぎをソースに１晩漬け込むだけ。

ごはんにもパンにも合う１品です。

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■パソコン個人授業

飲み込みが早くてやる気のある生徒さん恵まれ、

仕事以上に教え甲斐を感じています（笑）

今日から数回に分けてハガキ講座です。

韓国にいる娘さん宛てに写真入りのハガキを１通作成されました。

メールもいいけどたまにはハガキもいいですよね。

６月に入ってから、身の回りで多くの変化が起こっています。

それに自分が対応している事にびっくり（笑）

JOBLESS

Silver Ring

■オーダーリング

注文していた指輪が出来上がりました。

存在感のある指輪です。

刻んだ文字は今年のNew Year Resolution

自然体でいることの難しさを日々感じでいます。

I just wanna be who I am...

Shop Info: JOBLESS

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■すごい偶然

道端にお金らしきものが落ちていたので拾い上げてみると１セントコインでした。

お裾分け

Black rockfish(?)

■めばる(?)

ご近所さんから釣りたての魚が届きました。

Thanks a lot!!

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Basil

　Coriander

■ハーブ

すくすくと育っています。

そろそろ間引かないといけないのだろうけど、

こんなに元気があると引いてしまうのがもったいない。

でもここは思い切って間引かなくては!!

でも…　もうちょっと大きくなるまで待ってみよう（笑）

（たぶんこれが失敗のもとなんだろうなぁ。。）

e`Acca

Cheese Cake

■レアチーズケーキ

レシピどおりに作ればいいものを、アレンジを加えて失敗することもよくあること。

そんな失敗にも懲りずに今回はレシピよりクリームの量を増やしてみました（笑）

するとトロ～ンとして目指していた感じに仕上がり大成功です。

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ダンナさんとランチに『e`Acca』へ行ってきました。

小ぢんまりした、シェフ一人でやっているお店です。

ゆっくりとサーブされるので、食べるのが遅い私は

自分のペースで味わうことができて大満足。

前の料理をまだ食べ終わってないのに次の料理を運んでくるお店や

ダンナさんの食べるペースに合わせてサーブするお店は私の中では絶対ＮＧ!!

その点e`Accaは料理を出すタイミングも程よく、

デザートも一息ついてから出てくるので、この間合いが心地いいです。

値段も良心的で、パスタを大盛りにしても１，３５０円でおいしい料理が楽しめました。

シェフと阪神タイガースの下柳投手が知り合いみたいで

下柳さんも来店されたみたいですよ。

それでなのか??ダンナさんが『シェフは元野球選手なんじゃない??』

『なんか顔に見覚えがある』とか言いだして。

単純だね（笑）

エビマヨ

Prawn mayonnaise

■エビマヨ

エビはプリッとさせたいので下味を付けたら片栗粉でコーティング。

ニンニクとしょうがの香りが移ったオイルで手早く炒めます。

エビの粗熱が取れてからマヨネーズで和えるのが唯一のポイントかな??

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『明日、お弁当いらんわ～』って!!!

もう習慣になってるから作るのが苦痛ってわけではないのだけれど

作らなくていいとなると何か嬉しい。

いつもの時間に目が覚めてしまったので、夢の2度寝しました!!（笑）

それでも時間に余裕があったので、朝食はフレンチトースト。

Yam Yam!!

ブリの塩焼き

Grilled Fish

■ブリの塩焼き

ブリは照り焼きばかりだったので、今回は塩焼きにしました。

奥にあるのはスナップエンドウと新たまねぎの梅マヨ和え。

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■ステップ

　重松　清著

結婚三年目、妻が逝った。のこされた僕らの、新しい生活―泣いて笑って、少しずつ前へ。一緒に成長する「パパと娘」を、季節のうつろいとともに描きます。美紀は、どんどん大きくなる。

シングルファーザーの子育て記と言うよりは

妻を失った男が再婚するまでって感じかな??

子供がいる人には子育て記として読めるのかもしれないけど

子供がいない身としては、なくなった妻の目から物語を追ってしまうので

どうもフクザツな気分です。

彼女候補が現れる度に『やめて～』って気分になったりして（笑）

でも実際どうなんだろう??

私が死んだらダンナさんに再婚して欲しい?欲しくない??

正解の答えは『再婚して幸せになってね』なんだろうけど

簡単には言えないなぁ。。